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蛋白质的结构和功能(néng)需要在合适的pH值环境中才能(néng)维持,因此在蛋白的制备及纯化过程中,生物(wù)缓冲液的选择非常重要,只有(yǒu)合适的缓冲液才能(néng)保证蛋白的活性和结构稳定。
蛋白纯化过程缓冲液作用(yòng)
用(yòng)于蛋白纯化的缓冲剂有(yǒu)很(hěn)多(duō)种,在维持體(tǐ)系的pH同时,要保证蛋白在纯化过程中不能(néng)失活,或者是尽量减少蛋白失活的量,在蛋白纯化的每一个步骤中都要保持蛋白的可(kě)溶性和活性。
蛋白纯化缓冲液要求
蛋白纯化过程中的缓冲液既要防止蛋白降解,也要防止蛋白聚合,其对实验结果影响显著。在选择和试剂缓冲液时应考虑以下几个因素:pH值、缓冲體(tǐ)系、盐离子、还原剂和稳定剂。其中每一个因素都要根据所纯化的目标蛋白进行优化,并以目标蛋白的活性作為(wèi)优化的评估标准。
了解蛋白稳定性条件
蛋白的种类很(hěn)多(duō),不同的蛋白适应的pH值有(yǒu)差异,需根据其最适pH值来选择缓冲液。很(hěn)多(duō)时候采用(yòng)的是pH是7.4,这是模仿的生物(wù)条件,大多(duō)数蛋白在这个pH值下是稳定的。不过也有(yǒu)一些是例外的,这就需要调整pH值,以保持蛋白是可(kě)溶的且不会降解。
蛋白纯化常用(yòng)的缓冲剂
蛋白纯化过程中常用(yòng)的缓冲液有(yǒu)Tris、Tricine、Bis-Tris、MOPS等,其中普遍的是用(yòng)Tris,它的缓冲范围接近生理(lǐ)pH值,且有(yǒu)着较低的离子强度,是蛋白质的良好溶剂,能(néng)保证蛋白的稳定性。需注意的是配制缓冲液时,尽量避开目标蛋白的等電(diàn)点pl。因為(wèi)蛋白在其等電(diàn)点的pH溶液中表面没有(yǒu)静電(diàn)荷,带百分(fēn)子间排斥力减小(xiǎo),容易聚集,溶解度降低。
现在需纯化的蛋白的适应pH值、等電(diàn)点、以及缓冲液的缓冲范围都是可(kě)以查到的,直接按对应要求匹配即可(kě)。
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